Home
Free App Analytics
Gıda Katkı Maddeleri
Gıda Katkı Maddeleri Vs. Yemek.com: Yemek Tarifleri

Gıda Katkı Maddeleri vs Yemek.com: Yemek Tarifleri Usage & Stats

Teknolojinin ilermesi gıda sektöründe de kendini göstermiş ve gıda katkı maddeleri kullanılarak üretilen hazır gıdalar raflarda yerlerini almıştır. Günümüzde katkı maddesi içermeyen ürün bulmak neredeyse imkansızdır. Yediğimiz gıdalarla bir yılda yaklaşık olarak kendi ağırlığımız kadar katkı maddesi tükettiğimiz gerçeği göz önüne alınırsa, katkı maddeleriyle barışık, ancak onların zararlarını en aza indirebileceğimiz bir strateji geliştirmenin gerekliliği ortaya çıkmaktadır. Bunun da ilk basamağı, katkı maddelerini yakından tanımaktır. Gıda katkı maddeleri alerjiden migrene, hiperaktiviteden kansere kadar birçok hastalıkla ilişkilendirilmektedir. Bunun yanında inançlarımız ve bireysel tercihlerimiz açısından önemli olan ve hayvansal kaynaklardan elde edilen çok sayıda katkı maddesi vardır. Bu uygulama ansiklopedilerde bulunan bilgileri pratik bir şekilde sizlere sunmaktadır. Uygulamayla gıda katkı maddeleri açısından hangi ürünün daha sağlıklı olduğunu, hangisinin inançlarımıza ve kişisel tercihlerimize daha uygun olduğunu kolayca anlayabileceksiniz. Uygulamada teknik açıdan gıda katkı maddesi olarak sınıflanan ve E numarası olan, bir diğer ifadeyle Türk Gıda Kodeksinde yer alan tüm katkı maddeleri değerlendirilmiştir. Bunun yanında gıdalarda kullanıldığı halde gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılmayan bazı katkılar vardır. Bunların E numarası yoktur. Bu maddeler uygulamada yer almamaktadır. Belki zamanla gıdalarda bulunan bu tip maddeler de bu uygulama kapsamına alınabilecektir. Bu yüzden gıda etiketlerinde gördüğünüz tüm maddeleri bu programda bulamayabilirsiniz. Program oluşturulurken büyük ölçüde Prof. Dr. Fatih Gültekin'in gıda katkı maddeleriyle ilgili yazdığı kitaplardan faydalanılmıştır. Bazı konularda ise Helal ve Sağlıklı Gıda Platformundan yararlanılmıştır. Yani yazılan her bilginin bir kaynağı vardır. Detaylı bilgi isteyenler programın ücretli versiyonuna veya direk kitaplara baş vurabilirler. Amacımız bir yandan tüketicilerin duyarlılığını artırmaya çalışırken, diğer yandan tüketici tercihlerini üreticilere duyurmaktır. Yoksa hiçbir marka veya ürünü öğmek veya yermek değildir. Ne yediğini bilmek, az da olsa bazı sağlık risklerinden uzak kalmak, inancına ve bireysel tercihlerine göre beslenmek isteyen siz duyarlı tüketicilerin her türlü uyarı ve katkısıyla bu program çok daha iyiye gidecektir. Güzel beslenmek istiyorsanız lütfen uyarılarınızla bizleri besleyiniz. En içten dileklerimizle.

Apple App Store
Free
Food & Drink

Store Rank

- -

Yemek.com: Yemek Tarifleri

Türkiye’nin en sevilen yemek uygulaması Yemek.com, mutfağa her adım attığınızda yanınızda. “Bugün ne pişirsem?” diye düşündüğünüz anlarda, 20.000’den fazla denenmiş tarif, kullanıcı dostu arayüz ve tarif bulma kolaylığı sayesinde mutfakta işinizi kolaylaştırıyor. Öne Çıkan Özellikler • 20.000+ Yemek Tarifi Denenmiş tariflerden oluşan dev bir arşiv: Hamur işi, poğaça, kek, kurabiye, tatlı, ana yemek ve daha fazlası! • Evdeki Malzemelerle Tarif Bul Dolabınızdaki malzemeleri seçin, uygulama size uygun tarifleri anında bulsun. • Tarifleri İhtiyacına Göre Filtrele Detaylı tarif arama özelliği ile on binlerce yemek tarifini istediğiniz öğüne, pişirme süresine ve pişirme yöntemine göre filtreleyin. • Videolu ve Adım Adım Fotoğraflı Anlatım Şeflerin tarif videolarıyla tarifleri birebir uygulayın. • Tarif Modu Tarife başla butonuna tıklayın ve kararmayan ekran ile tarifin yapım aşamalarını zahmetsizce takip edin. • Tarif Kaydetme ve Kişisel Liste Oluşturma Favori tariflerinizi kaydedin, ister herkese açık, ister sadece sizin görebileceğiniz kişiselleştirilmiş tarif listeleri oluşturun. Beğendiğiniz tüm tariflere “Beğendiklerim” sayfasından kolayca ulaşın. • Besin Değerleri ve Kalori Bilgisi Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için uzmanların hazırladığı detaylı beslenme bilgileri. • Şefleri ve Yazarları Takip Et Favori içerik üreticilerinizin yeni tariflerini kaçırmayın. • Topluluk Desteği Tariflere yorum yapın, yorumlara yemek fotoğraflarınızı ekleyin, diğer kullanıcıların tarif deneyimlerini görün. *Tarif Gönder Kendi tariflerinizi “Tarif gönder” alanından birkaç adımda kolayca gönderin, tariflerinizin milyonlarca kişiye ulaşmasını sağlayın. Tarif kategorileri: Airfryer Tarifleri Akşam Yemeği Tarifleri Atıştırmalık Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifleri Tuzlu Atıştırmalık Tarifleri Bakliyat Tarifleri Balık Tarifleri Çocuk Yemekleri Tarifleri Çorba Tarifleri Deniz Ürünleri Tarifleri Dolma Sarma Tarifleri Dondurma Tarifleri Dünya Mutfakları Tarifleri Et Tarifleri Köfte Tarifleri Hamburger Tarifleri Fırın Yemekleri Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Börek Tarifleri Çörek Tarifleri Ekmek Tarifleri Pide Tarifleri Pizza Tarifleri Poğaça Tarifleri Helva Tarifleri Hızlı Yemekler İçecek Tarifleri Kahvaltılık Tarifleri Kebap Tarifleri Kek Tarifleri Tatlı Kek Tarifleri Tuzlu Kek Tarifleri Kış Hazırlıkları Tarifleri Kızartma Tarifleri Kurabiye Tarifleri Tatlı Kurabiye Tarifleri Tuzlu Kurabiye Tarifleri Makarna Tarifleri Mama Tarifleri Mantı Tarifleri MasterChef Tarifleri Meze Tarifleri Mevsiminde Tarifleri Özel Beslenme Tarifleri Diyet Tarifleri Glutensiz Tarifler Raw Food Tarifleri Vegan Tarifler Vejetaryen Tarifler Pilav Tarifleri Ramazan Tarifleri Reçel Tarifleri Sakatat Tarifleri Salata Tarifleri Sandviç Tarifleri Sebze Tarifleri Zeytinyağlı Tarifleri Sizden Gelen Tarifler Sos Tarifleri Sulu Yemek Tarifleri Tatlı Tarifleri Çikolatalı Tatlı Tarifleri Diyet Tatlı Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri Pasta Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlı Tarifleri Tavuk Tarifleri Tost Tarifleri Turşu Tarifleri Yöresel Tarifler Yemek yapmanın en pratik, en lezzetli yolu artık cebinizde. Hemen Türkiye'nin en iştah açan yemek sitesi Yemek.com'un mobil uygulamasını ücretsiz olarak indirin ve keşfetmeye başlayın!