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創業メンバーは「青柳」小山裕久、「クイーンアリス」石鍋裕、「アルポルト」片岡護。 「料理王国」は、若き3人が夢を語りあうなかで生まれたユニークな雑誌です。 1994年の創刊以来一貫して文化としての「食」を見つめ、料理人が真に求める情報をいち早く 伝える情報誌を目指してきました。今日、プロの料理人はもとより、料理研究家、料理評論家、マスコミ、そして、食通の一般の方々にまで読者層は広がりを見せています。 「料理王国」で毎月公開される一流シェフの人気レシピは、料理人や料理研究家の方々の情報収集に欠かせないものとなっています。 
 ＊出版物のタイトル：料理王国 ＊発行間隔：2ヶ月 ＊定期購読の期間と料金 2ヶ月：1,080円 1年：4,500円 *課金について 定期購読料金はiTunes アカウントにて行われます。 *定期購読の自動更新について 定期購読期間終了の24時間以上前に自動更新を解除しない限り、自動更新されます。 *自動更新時の課金について 自動更新される際の課金については、定期購読期間の終了日の24時間以内に行われます。 *定期購読の確認について 定期購読状況の確認と自動更新の停止は、App Store のAppleIDの設定にて行います。 *定期購読のキャンセルについて 定期購読中は、期間の変更やキャンセルをすることができません。 *利用規約 http://intelade.jp/riyoukiyaku/cuisinekingdom/