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CONTROL RECETA

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  • Gustavo Martin Paz
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Basta de perder dinero, te ayudo a realizar los cálculos adecuados en la estructura de costos de una receta gastronómica, como por ejemplo; Hamburguesas, Pasteles y más. En detalle se calculan: - Costo base de la receta. - Valor de carga fabril. - Porcentaje de amortización. - Porcentaje de utilidad. - IVA o impuesto sobre la venta de un producto. *La herramienta está complementada con glosario de términos y vídeos explicativos. *Cada receta calculada podrás exportarla a un archivo PDF.
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December 28, 2024