Le Vie del Gusto vs MatriceParma Uso e estatísticas
Parma e la sua provincia, nel cuore della Food Valley, ospitano 9 musei dedicati al patrimonio enogastronomico locale. Un percorso ricco di storia e di cultura del cibo che potrai rivivere grazie a questa app interattiva e multimediale.
Troverai:
•Audioguide e guide testuali per conoscere la storia e l’evoluzione della Pasta, del Pomodoro, del Parmigiano Reggiano, del Prosciutto di Parma, del Culatello di Zibello, del Salame di Felino, del Fungo Porcino di Borgotaro, del Vino e del Tartufo nero di Fragno.
•Gli itinerari del gusto che ti accompagneranno a piedi, in bici o in macchina tra i luoghi di produzione, castelli, parchi, pievi e luoghi simbolo della cultura enogastronomica.
•Eventi e novità legate ai Musei del Cibo di ParmaUn nuovo strumento interattivo per far conoscere, divulgare e salvaguardare il patrimonio materiale e immateriale della cultura del cibo e valorizzare l’economia locale.
L’app è adatta a persone di qualsiasi età e può essere un valido strumento per integrare la didattica nelle scuole.
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Matrice Parma è un progetto che rappresenta uno strumento di promozione e valorizzazione culturale e turistica per Parma Capitale della Cultura 2020+21 e che nell’immediato futuro possa diventare la base su cui impostare nuove azioni di sviluppo e promozione del territorio, come per esempio un’eventuale candidatura del centro storico cittadino a Patrimonio dell’Umanità Unesco.
L’iniziativa mira a realizzare una partnership tra soggetti pubblici e privati per creare e rafforzare il sistema di accoglienza digitale della città.
L’obiettivo è quello di originare un museo digitale diffuso di Parma e del suo territorio, raccontandone il patrimonio, la storia, i personaggi e le tradizioni, realizzando una sorta di “matrice culturale”, che generi uno storytelling integrato e sofisticato, strutturato in più livelli e strati.
Una narrazione di una “Parma altra”, una città fino a oggi meno esplorata e nota, che intersecando competenze, contenuti, strumenti di comunicazione digitali e tradizionali, restituisca alla comunità la memoria e il valore del suo patrimonio culturale e sociale.
Una vera “archeologia” digitale, che con l’applicazione dell’Intelligenza artificiale arriverà a superare il concetto stesso di percorso, arrivando ad adattarsi ai gusti e alla preferenze delle persone. Una rievocazione della città/territorio, della sua memoria sociale e storica che contaminando competenze e saperi, porti alla creazione di una rete culturale smart, diffusa e partecipativa.
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Le Vie del Gusto VS.
MatriceParma
janeiro 17, 2025