MasterBiga vs PizzAssistant使用状況と統計
MasterBiga is a useful tool for the preparation of doughs with biga. The MasterBiga app allows you to know the times and methods for preparing an optimal biga without the use of professional equipment. And with the PRO packages it is also possible to calculate the biga with sourdough and the management of refreshments, from the dough of the biga to the oven!
Masterbiga is developed by a team of professionals and with the collaboration of leading experts in the sector.
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You can calculate ingredients, save your custom pizza/bread recipe and re-use it whenever you want!
PizzAssistant will help you to keep track of your improvements day by day thanks the possibility to upload photos of your creations and save notes.
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12月 17, 2024