FSEC Tunisie vs HafizOmerEfendi Usage & Stats

Application Mobile pour le suivie de la sécurité alimentaire en Tunisie. L’objectif principal de la mise en place d’une Plateforme Digitale et d’une Application Mobile, en tant que suivie de la sécurité alimentaire en Tunisie, est d’appuyer et renforcer les capacités du Gouvernement Tunisien dans la surveillance, l’évaluation, ainsi que le reporting de l’insécurité alimentaire et nutritionnelle de la population. Ainsi, il sera en mesure de développer une meilleure stratégie de réponse précoce aux chocs et de suivre la situation de la sécurité alimentaire en Tunisie.

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HafizOmerEfendi

HAFIZ ÖMER EFENDI le kebab est une tradition des peuples turcs nomades d’Asie centrale , une légende veut que des soldats de l'Empire ottoman au Moyen Âge utilisaient leurs épées pour faire rôtir la viande au feu de bois . Le kebab est une pile de viande était autrefois rôti horizontalement avant que la posture verticale ne soit inventée en 1867 par Iskender Efendi originaire de la ville de Bursa (Turquie) , il raconte dans sa biographie datant du 19eme siècle que lui et son grand-père Hafiz Omer Efendi ont eu l’idée de rôtir l’agneau à la verticale plutôt qu’à l’horizontale afin que le gras issu de la cuisson coule en se répartissant sur la viande lui donnant ainsi un meilleur goût depuis Hafiz Omer Efendi est considéré comme l’inventeur du Döner Kebab